見た目で決め付けちゃいけないと言われるが、外見って印象を決める一番重要なポイントだから無理もしょうがない。ただ食べ物に関しては石橋を叩いて渡るくらいがちょうど良いと先日実感したばかりだ。
ケチャップといえば、トマトで作ったソースのことだと思いこんでいる人も少なくないのでは?
実はケチャップの原料はトマトとは限らない。エキサイト辞書『大辞林 第二版 (三省堂)』を見ると、ケチャップとは「野菜・マッシュルーム・くるみなどを煮て裏ごししたものに、調味料・香辛料を加えて煮つめたソース」とある。ただし、「普通、トマトを原料にしたものをさす」とも書かれているから、トマトケチャップを連想するのはごく自然なことだろう。
だが、先日訪れたフィリピンにはトマトケチャップ以上にポピュラーなケチャップがあった。それが「バナナケチャップ」。見た目はトマトケチャップにそっくりだが、赤い色は着色料によるもので、原料はれっきとしたバナナ。味はトマトケチャップに比べると、酸味がなく甘め。スパイスによる辛さもあるが、とくにバナナの味はしない。ちょっと不思議なテイストだ。
現地ではファーストフード店などで目にするほか、スーパーの棚にはトマトケチャップと並んで数種類のバナナケチャップがズラリ。価格はトマトケチャップより安いほどで、たとえば写真のものも1本320グラムが18フィリピンペソ(約30円)で売られていた。
地元の人によれば、“家庭に必ず1本!”とまでは言い切れないが、保持率はかなり高いとか。
「スパゲッティのソースなんかにはよく使うわ。でも、基本的には何かとミックスするより、そのままディッピングソースとして使うことが多いかな」
ちなみに、フィリピンで大人気のファーストフードチェーン店「ジョリビー」のスパゲッティもこのバナナケチャップで味付けされているそう。
あるレストランのシェフにも使い方を聞いてみると、
「結構なんにでも合うよ。魚でも肉でも、グリルでもフライでも。そのままつけて食べればOKだよ」
トマトケチャップ同様、フライドポテトとも好相性とのこと。どうやら、かなり万能なソースとして愛用されているようだ。
日本でおなじみのトマトケチャップをイメージすると、最初は違和感を覚えるかもしれないが、慣れてくればこの味にハマるフィリピンの人たちの気持ちがわかるかも!? 日本でも一部輸入食品店などで取り扱いがあるようなので気になる人はチェックしてみては。
逆に「幸せではない」と答えた既婚者の第1位は、1R。続いての2位は1Kで、3位は2Kだった。
明らかだ。既婚者にとっては、やはり部屋数の少なさが「幸せ」を遠ざけている模様。
そして、気になる“未婚部門”。こちらは、幸せな間取りの第1位に輝いたのが2LDK! そして2位には3LDKがランクインし、3位が1Rとなった。はは~、そうなりましたか。
では、不幸な人の間取りは? 1位は4Kです。続いての2位は2Kで、3位は3K……。これは参考にするしかないでしょう!
そんな、今回の意識調査。他の設問も、面白いヤツが目白押しで。特に興味深かったのは「間取りが原因で、夫婦ゲンカをしたことがあるか?」というクエスチョン。
この質問に対し「(ケンカをしたことが)ある」と回答したのは、既婚者全体の13.2%。原因として挙げられたのは「狭さ」や「トイレ関連(取り合い、におい等)」、「音関連(生活時間が異なるため気になる生活音、いびき、趣味の楽器等)」といった定番の回答たちである。
加えて最も多かった理由は、ズバリ「収納不足」。夫の所有物が共有スペース等に溢れかえっていることを不満に思う奥さんは多く、「夫のガラクタが部屋に入りきらない!」とケンカが始まってしまうようだ。耳が痛い……。
だが、ここでヘコんではいけない。そんな時に、この設問はありがたかった。「パートナー(夫、妻)を愛していますか?」と確認しつつ、こんな質問が投げかけられているのだ。「自分専用の部屋をお持ちですか?」
参考にしていただきたい。自分の部屋がある中で「愛している」と回答した人は86.3%。一方、自分の部屋が無い人のうち「愛している」と答えた人は92.5%。
結果は僅差だけど、一目瞭然! 自分専用の部屋にこもらず一緒にいる時間を持つことが、夫婦にとっては大事なのだった。それがパートナーへの愛情を保つ、確固たる要因。もしくはパートナーを愛しているからこそ、自分の部屋が無くても平気なのかもしれない。